(2010-285) 下厨

自煮的晚餐

十一月九日

趁星期二休息日，下厨煮了晚餐。随意的弄几个菜肴，享受一下下厨的乐趣。

虽然我不是很会烹饪的人，但我还蛮喜欢下厨。把不同颜色的材料配搭起来，也算是一门艺术吧？今天的晚餐，让我想起了在外地读书时的那段日子，那时每天都开伙，常用的配料之一就是大洋葱。 那洋葱的味道很扑鼻，厨房多是开放式的，而且靠近大门。大门口旁的大衣室里的冬衣常常遭殃，被熏得味道蛮重的，穿出门，身体就带着那洋葱的浓味。还好多数的老外也是满身洋葱味道的民族，所以少了那尴尬。那时反而什么菜肴都试煮，好吃难吃都吞到自己的肚里去，当然还坚持一个原则：只煮给自己吃，因为自知之明，知道自己的水准到那里。

最近喜欢下厨，想想可以多花一些时间培养这兴趣，前提是要有人帮洗碗碟。