做蛋糕

乘休假天学习做蛋糕。这回用不同牌子的面粉，上回用Nona的面粉做出来的蛋糕，有一个特殊的奶油味道。这次改用Pillsbury的牌子，这个包装没有包括奶油，要自己加蛋，奶油和水。虽然如此，比起Nona的作法，感觉容易多了。只要搅和好全部的才料，放到已预热的烤箱了烤三十分钟，就是个香喷喷的巧克力蛋糕了。这次的尝试，除了外形较不好看外，蛋糕松软很好吃，以后要做蛋糕，就买这牌子的面粉，简单快速好吃。

不知是否最近吃太多奶制品，几天来，觉得喉咙有黏膜，呼吸系统好像有点喘不过气来的感觉。加上天气渐冷，常在夜晚遇到脚抽筋，跑步训练暂停，希望周日的赛跑，不会受到影响。